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Vietnamese - French dictionary (also found in Vietnamese - English, Vietnamese - Vietnamese)
nông nghiệp
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  • agriculture
    • bộ nông nghiệp
      ministère de l' Agriculture
    • kỹ sư nông nghiệp
      ingénieur agricole%%Environ 70% de la population du Vietnam vit de l'agriculture. La culture la plus importante est le riz, pratiquée en rizières inondées ou sèches, sur 75% des terres cultivées. Il faut aussi mentionner la canne à sucre, le manioc, les pommes de terre et les patates douces. Parmi les cultures d' exportation, citons les cacahuètes, le soja, le poivre, le tabac, le café, le thé, le caoutchouc, les noix de coco et les feuilles de mûrier (pour les vers à soie). En 1978, les catastrophes naturelles ont fait tomber la production des cultures vivrières à 12,9 millions de tonnes. Les changements de politique agricole ont renversé la vapeur. Dès que les paysans ont pu acquérir un petit lopin de terre et que les lois du marché ont été respectées, la production alimentaire a fait un grand bond en avant. On met aujourd'hui l'accent sur l' agriculture familiale plus que sur les fermes d'état collectives. Grâce à ces réformes, le Vietnam, importateur de riz au milieu des années 80, est devenu le troisième des exportateurs mondiaux en 1991 (après la Thaïlande et les Etats-Unis).
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