bích-quy

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Le mot vietnamien "bích-quy" (biscuit en français) désigne un type de pâtisserie, généralement sucrée et croquante. Voici une explication détaillée de ce terme :

Définition

• Bích-quy se traduit par "biscuit". C'est une petite pâtisserie, souvent ronde ou carrée, qui peut être faite à partir de farine, de sucre, de beurre et d'autres ingrédients comme des noix, des pépites de chocolat ou des fruits secs.

Utilisation

• Usage courant : On utilise "bích-quy" pour désigner des biscuits que l'on consomme comme en-cas ou dessert.
• Exemple : Bạn có muốn ăn bích-quy không? (Tu veux manger un biscuit ?)

Usage avancé

• Les biscuits peuvent être utilisés dans des recettes plus élaborées, comme pour faire des bases de desserts (ex. : cheesecake) ou en accompagnement de boissons chaudes comme le thé ou le café.

Variantes du mot

• Il existe plusieurs types de "bích-quy", comme :
  • Bích-quy bơ (biscuit au beurre)
  • Bích-quy socola (biscuit au chocolat)
  • Bích-quy hạnh nhân (biscuit aux amandes)

Différentes significations

• Dans un contexte plus large, "bích-quy" peut aussi désigner tout type de petit gâteau qui se consomme facilement, mais il est surtout associé aux biscuits sucrés et croustillants.

Synonymes

• Bánh quy : Un terme plus général qui peut également désigner des biscuits ou des gâteaux secs.
• Bánh : Cela peut désigner tout type de gâteau ou de pâtisserie, mais il est souvent utilisé pour des gâteaux plus moelleux.

Conclusion

Le mot "bích-quy" est utilisé fréquemment dans la culture vietnamienne pour désigner un en-cas populaire.

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1. biscuit